Kollektivhuset Tullstugan

Hej alla
Min brorson, Jonas Wallin 23 år, har börjat studera i Stockholm,men har ingenstans att bo. Finns det någon av er som känner någon som vill hyra ut något?
Jonas är rök- och djurfri. Trevlig och musikalisk. Ja som ni förstår skulle jag inte rekommendera honom om jag inte visste till 100% att det är en mycket bra kille.
kram
/malin

Tisdag
Spaghetti och köttfärssås samt grönsallad.
Veg köttfärssås kommer att finnas.

Onsdag
Matje- och andra sillsorter med färsk potatis och tillbehör samt hårt bröd och god ost.
Ta med lämpliga drycker!
Köttbullar till barnen.

Torsdag
Spanska influenser: Salmorejo (kall tomatsoppa) med Levainbröd och tortilla.

Fredag
Baconlindad kyckling med balsamicosås och ugnsbakad potatis med grönsallad.
Det kommer att finnas kyckling utan bacon.
Efterrätt: Gräddtårtor

Välkomna önskar nya Matlag 1

Tisdag:

Sallad Nicoise

Onsdag:

Fiskrätt från Tanzania, med chili och kokossås, bulgur

Torsdag:

Pannbiff med Stekt lök och potatismos, (alt morotsbiffar)

Fredag :

Monicas A hemliga Entré,

Rostbiff med potatisgratäng, Sparris,

(Grönsaksspett till veggisar)

Jordgubbstårta!

Bättre sent än aldrig ! Förlåt ! / Tove

Tisdag
Currykyckling med ris och sallad. Veg: Falaffel

Onsdag
Varmrökt lax med kokt potatis ärtor och gräddfilsås

Torsdag
Ljummen bulgursallad med kryddiga korvar och grönsallad. Veg: soyakorv


Fredag
Italiensk helstekt fläskkarré. Vårlig potatissallad. Veg: Hallumi
Marängbomb med hallon och jordgubbar

Välkomna önskar matlag 3

Bönsallader kommer att finnas hela veckan!

Tisdag
Fårost- och tomatpaj + grönsallad.

Onsdag
Fisk- & svampsoppa Tom Yum.

Torsdag
Indisk kikärtsgryta med separata kycklingben

Fredag
Grillfest med grillmästare Maximo!
Klyftpotatis och chimichurisås samt sallad
Veg: grillspett med soyakött och grönsaker
Efterrätt
Sorbet med hembakta kolasnittar

Matlag 1

Förmodligen är det jag som är förvirrad, men har ni skickat ut någon
meny för veckan ?
Kan ni skicka en kopia till mej igen, så lägger jag ut på tullstugan.org ?

Tove

Kom inte ihåg nu vem som skulle publicera matsedeln, men den som gör det bör skriva Shake Teryaki på den japanska laxrätten,
Annika

Tisdag
Spenatlasagne med tomat och chevré, sallad

Onsdag
Ärtsoppa (veg + oveg) med gott hårt bröd, ost och punsch
Pannkakor, sylt och grädde

Torsdag
Halldins lax eller strömming och potatis eller potatismos

Fredag
Marinerad fläskfilé och klyftpotatis samt grönsaksröra med sparris dekoration
Veg alternativ kommer att finnas!
Rabarberpaj och glass/grädde

Matlag 4

Temat för nästa vecka är ”Fredag hela veckan lång…”

Tisdag - en gourmet-husman

Wallenbergar med potatispuré, gröna ärtor och rårörda lingon

Vegisar får laxburgaree

Onsdag – en italiensk klassiker

Svamprisotto på äkta arborioris med mycket vin och ost. Monica har lovat att röra lååångsamt och lääänge.

Till detta en generös grönsallad och en skiva tjälknöl (ni minns den goda för några veckor sedan, vi tar det som finns men det kanske inte räcker hela kvällen)

Torsdag – en festlig avslutning på veckan

Fisk- & skaldjursgryta

Citronpaj med hallon

Valborgsmässoafton är matsalen stängd!

Välkomna till bords! önskar matlag 3