Kollektivhuset Tullstugan

Tisdag
Ostgratinerad fisk på spenatbädd med grädde,
goda örtkryddor
grönsallad med solrosfrön
och krutonger
ris
Onsdag
Vårlig grön ärtsoppa
med pepparrotskräm
Kristinas hembakade bröd, ost
Torsdag
Chili con carne/sin carne för veg.
med goda tillbehör
Kristinas hembakade bullar, ost
Fredag
Kyckling med bacon, grädde och pesto
mango- och spenatsallad, ris
Läcker rotfruktsgratäng med
halloumi till veg.
Marockansk apelsinsallad med
dadlar
Matlag 2

Vecka 8:
Tisdag
Rufus Borsjtj med tillbehör hembakat bröd, smör och ost.
Onsdag
Vegetarisk lasange med vitkålssallad.
Torsdag
Smörstekt kyckling med chili & citron, cous cous och sallad.
Fredag
Ljummen och krämig ost och skinkpaj med selleristrimlor
Laxfikasé med curry, vildris och sallader.
Key Lime Paj till efterrätt.
Matlag 1

Tisdag
Köttfärslimpa (glutenfri) med katrinplommon och bacon, gräddsås, kokt potatis, snabbpressad gurka,
rivna morötter, lingonsylt.
Veg: Soyafärslimpa
Onsdag
Panerad stekt fisk (glutenfritt alt finns), smörstekta champinjoner med vitlök och persilja, pressad potatis, broccoli och skirat smör
Torsdag
Rotfruktsgratäng med kassler, bönsallad, grönsallad. (glutenfritt)
Fredag
Osso buco på kyckling (glutenfri), klyftpotatis och goda sallader.
Veg: Grekiska plättar
Efterrätt: Tiramisu

Tisdag
Kyckling med fetaosttäcke och oliver, ris och sallad.
Fisk i spenatsås till veg.
Onsdag
Kålpudding med kokt potatis, lingonsylt och morotssallad
Pudding med quorn till veg
Torsdag
Rotmos med fläskkorv, god senap och goda sallader
Soyakorv till veg
Fredag
Laxfile i ugn, pressad potatis, limesås, grönsakssymfoni och sallad
Morotskaka

http://www.youtube.com/watch?v=1ETwfnbB8PM
Tisdag
Mustig falukorvsgryta med lök, paprika och champinjoner samt matvete och sallat
Squashplättar till veg.
Onsdag
Kyckling med currsåsy och ris samt ungsbakade motrötter med koriander.
Ägg i currysås till veg.
Torsdag
Hawaiifisk med styrka och koktpotatis samt Kristinas hembakta bröd.
Fredag
Liten förrätt.
Biff Nobel med läcker potiati-, palsternacks och sellerigratin till detta tomatsallad med ruccola.
Nobelschnitzel till veg.
Jans specialfestglass till dessert.
Varmt välkomna önskar [...]

Tisdag
Fisk med äggsås och rårivna motrötter samt kokt potatis.
Onsdag
Spagetti med 3 såser: tomat, svamp och blåmögelost. Bönsallad.
Torsdag
Matig kyckligsoppa med hembakade vridna baugetter och ost.
Fredag
Tacobuffé med hemlagad tomatsås och bönröra och pannacotta till efterrätt.
Bönröra kommer att finnas till veg.
Välkommen hälsar Matlag 1

Tisdag
Risotto på svamp och säsongens läckerheter samt chorrizo vid sidan av, grönsallad med äpple
Onsdag
Fynd från frysen, tomatsallad med lök och basilika
Efterrätt: kladdkaka med vispgrädde
Veg alt kommer att finnas.
Torsdag
Fisk på katalanska med kokt potatis, haricot vert och grönsallad
Fredag
Helstekt biff med klyftpotatis och hemgjord bernaisesås, brysselkål och grönsallad
Veg alt kommer att finnas.
Efterrätt: krämig citronruta med hallon

TIS
Korv Stroganoff med ris o grönt därtill
ONS
Laxpudding m skirat smör o sallad
TOR
Mustig indisk soppa med spenat o kanel. Till detta gott bröd och ost
FRE
Beuf Bourguignon serverad med potatis o delikat sallad
Vegetarianerna får en “Mushroom” Bourguingnon.
Dessert: Äppelkaka med Rufus vaniljsås
Smaklig spis önskar matlag 1 !

Hej alla
Min brorson, Jonas Wallin 23 år, har börjat studera i Stockholm,men har ingenstans att bo. Finns det någon av er som känner någon som vill hyra ut något?
Jonas är rök- och djurfri. Trevlig och musikalisk. Ja som ni förstår skulle jag inte rekommendera honom om jag inte visste till 100% att det är en [...]

Tisdag
Spaghetti och köttfärssås samt grönsallad.
Veg köttfärssås kommer att finnas.
Onsdag
Matje- och andra sillsorter med färsk potatis och tillbehör samt hårt bröd och god ost.
Ta med lämpliga drycker!
Köttbullar till barnen.
Torsdag
Spanska influenser: Salmorejo (kall tomatsoppa) med Levainbröd och tortilla.
Fredag
Baconlindad kyckling med balsamicosås och ugnsbakad potatis med grönsallad.
Det kommer att finnas kyckling utan bacon.
Efterrätt: Gräddtårtor
Välkomna önskar nya Matlag 1