Kollektivhuset Tullstugan

Tisdag
Lammfärsbiffar,tzaziki, klyftpotatis och sallad
Veg: morotsbiffar med dragon o sesamfrö

Onsdag
Broccolisoppa med fårost. Serveras med goda ostar och baguette.
 

Torsdag
Stekt senapsmarinerad strömming med rödbetssallad och potatis

Fredag
Coq au vin med ris och sallad. Veg ; Biryani Bombay
Glass på hallonspegel och liten kaka.
 
 

 
Välkomna önskar matlag 2 !

Tisdag
Klassikern falukorv i ugn därtill pasta. Veg alternativ: squash i ugn.
Pizzasallad.
Knäckebröd med margarin eller bregott.
 
 
 
Onsdag
Dragonkyckling med ris och sallad. Veg alternativ.
Knäckebröd med margarin eller bregott.
 
 
 
Torsdag
Matig och mustig rotsakssoppa m saffransgrädde och timjanskeso
därtill hembakad bröd med smör och ost.
 
 
 
Fredag
Mjällig vit fisk med härlig vitvinssauce,
pressad potatis och gröna ärtor, samt goda sallader. [...]

tisdag
köttfärslimpa (vegetarisk kålpudding för icke-kött-ätare)
med kokt potatis och vitkålssallad med lingon
onsdag
Crepes med med två fyllnngar, baserade på rökt skinka respektive lax, med
sallad därtill
torsdag
Panerad stekt rödspätta med remouladsås, ris och gröna ärter
fredag
oxrullader (friterade spenatbollar för vegetarianerna)med potatismos,
pressgurka lingon och broccoli
till dessert serverar vi marängsviss gjord på hembakta maränger.
Väl mött hälsar
Anna, Annika, Christer, Leif, Margarareta C, Rufus, [...]

TIS
Afrikansk köttfärslåda med ris, serveras med kanel, russin och grön fräsch sallad. Vegetarisk låda med samma tillbehör
ONS
Gulaschsoppa med hembakt bröd och ost. Vegetarisk soppa.
TORS
Förrätt: Liten påsktallrik med bl a gubbröra på kavring, krustad med kaviar och gräddfil mm. Varmrätt: Halldins lax med pressad potatis, sås,sparris, ärtor och sallad. Efterrätt: Valnötskaka med apelsinskivor i kardemummalag, turkisk [...]

Tisdag
Thaikyckling med jasminris och cashewnötter (bredvid). Broccoli. Bönsallad.
Veg: bönsallad med fetaost, oliver och körsbärstomater.

Onsdag
Stekt strömmingsflundra, kokt potatis och kaviarsås. Rivna morötter. Gröna ärtor.

Torsdag = våffeldagen!
Krämig potatis- och purjosoppa. Hårt bröd med ost och olika köttpålägg. Nygräddade våfflor med sylt, grädde eller glass.

Fredag
Italiensk nötköttgryta [...]

Tisdag:  Vårkyckling med len currysås, ris och lättkokt broccoli, musselomelett som veg.alt
 

Onsdag: Fiskfile i krämig citronsås med täcke av dragonmarinerade räkor, ris och gröna ärtor
 
 

Torsdag: Guldgul vårsoppa på röda linser, morötter och potatis med smak av lime, koriander och kokosmjölk. Kristinas hembakade surdegsbullar med en god lagrad ost. Köttbullar till barnen
 

Fredag:
Tjälknöl med urskogssmak, läcker [...]

Tisdag
Potpurri på olika soppor (Spenat-, Potatis & lök-, Ärtsoppa) samt Chili con carne. Bönsallad. Hembakt bröd.
 
Onsdag
Pasta carbonara och morotssallad
Veg alt finns
 
Torsdag
Lamm- och grönsakspaj med quinoa och fetaost samt coleslaw.
Veg alt finns
 
Fredag
Indisksmakande kyckling med kryddigt ris, myntayoghurt och indisk bönsallad
Veg alt finns
Efterrätt: Shrikand (saffransyoghurt)
 
Välkomna önskar Matlag 1

Tisdag: 
Ingefärsdoftande Thailändsk morotssoppa.
BONUS: Hembakade semlor till efterrätt.
 
Onsdag:
Suquet de peix; fisk på katalanska med potatis och hembakt bröd. Cole Slaw

Torsdag:
Pasta med gorgonzolasås med små köttbullar till barn som önskar. Rödvit vintersallad.

Fredag : 
Fläskfilé med klyftpotatis och bearnaisesås och en symfoni av lockande sallader. Till efterrätt: Citronfromage.

Välkomna önskar Matlag 5:
Tone, Annika, Monica (ersättare), [...]

TISDAG  Spenatsoppa med ägg, bacon och Ki’s bröd   ev. ost
ONSDAG Vegetarisk lasagne med kryddiga rotfrukter och sesamdressad råkost
TORSDAG Kikärtsgryta, heta korvar och Maggi’s bröd, yoghurtsås, sallad
FREDAG Vitvinspocherad torsk med örtig färskostsås och pressad potatis, sallad    
                Dessert: Marängswiss

Tisdag
Riz a la Tuna – chilensk risrätt med tonfisk, serveras med ägghalvor, cornichons och sallad
Onsdag
Fisksoppa med aioli, serveras med vitlöksbröd.
Torsdag
Rotfruktsgratäng med svamp och sidfläsk (utan för vegos)
Fredag
Helstekt entrecôte/Stekt haloumi (veg) serverad med bakade potatishalvor med olika kryddning, Tages goda rödvinssås, haricots verts, lättkokta morotsslantar och blandad grönsallad.
God [...]