Archive for februari, 2010

Feb 28 2010

Meny vecka 9

Published by Rufus under Mat

Tisdag: 
Ingefärsdoftande Thailändsk morotssoppa.
BONUS: Hembakade semlor till efterrätt.
 
Onsdag:
Suquet de peix; fisk på katalanska med potatis och hembakt bröd. Cole Slaw

Torsdag:
Pasta med gorgonzolasås med små köttbullar till barn som önskar. Rödvit vintersallad.

Fredag : 
Fläskfilé med klyftpotatis och bearnaisesås och en symfoni av lockande sallader. Till efterrätt: Citronfromage.

Välkomna önskar Matlag 5:
Tone, Annika, Monica (ersättare), [...]

No responses yet

Feb 20 2010

Meny v 8

Published by Tove W under Mat

TISDAG  Spenatsoppa med ägg, bacon och Ki’s bröd   ev. ost
ONSDAG Vegetarisk lasagne med kryddiga rotfrukter och sesamdressad råkost
TORSDAG Kikärtsgryta, heta korvar och Maggi’s bröd, yoghurtsås, sallad
FREDAG Vitvinspocherad torsk med örtig färskostsås och pressad potatis, sallad    
                Dessert: Marängswiss

No responses yet

Feb 16 2010

Meny v 7

Published by Tove W under Mat

Tisdag
Riz a la Tuna – chilensk risrätt med tonfisk, serveras med ägghalvor, cornichons och sallad
Onsdag
Fisksoppa med aioli, serveras med vitlöksbröd.
Torsdag
Rotfruktsgratäng med svamp och sidfläsk (utan för vegos)
Fredag
Helstekt entrecôte/Stekt haloumi (veg) serverad med bakade potatishalvor med olika kryddning, Tages goda rödvinssås, haricots verts, lättkokta morotsslantar och blandad grönsallad.
God [...]

No responses yet

Feb 08 2010

Meny v 6

Published by Tove W under Mat

Tisdag
Pocherad vitvinsfisk med räksås och ris
Onsdag
Flygande Jacob kyckling med sallad
Veg: Squashplättar
Torsdag
Grön ärtsoppa med ägg, fläsk, creme fraiche m m samt hemalgat bröd a la
Kristina med god ost
Fredag
Pepparrotskött med rotfrukter
Veg: Rotfrukter med getostkräm
Efterrätt: Ingefärskokta päron med grädde möjligen av punchkaraktär
Mycket välkommen!
Önskar alla vi i matlag 2

No responses yet