Kollektivhuset Tullstugan

TISDAG - pasta med med läcker svensk pesto och tomat,mandel och vitlök
ONSDAG - köttbullar i kokos- och mangosås . Serveras med inlagda grönsaker och ris. Vegetariskt alternativ med kantarellinriktning.
TORSDAG - Sillbuffé med nypotatis och gräddfil.
FREDAG - tjälknöl och klyftpotatis. Serveras med chevre- och fårostkräm samt grönsallad. Efteråt: glass med jordgubbs- och melonsås.

Tisdag
Kantarellpaj  med  rödbetssallad med chevre och bönsallad.
 
Onsdag
Sej med salsa verde och broccolicouscous.
 
Torsdag
Salmanorejosoppa (lite godare än gazpacho) med hembakat bröd och ost.
 
Fredag
Grillfest under Maximos ledning med nötkött, hemgjord chorrizo,
njure och argentinsk sås. Wienerkorv till barnen.
Klyftpotatis och grön- & tomatsallad.
 
Efterrätt
Sorbet med bär.
 
Välkomna hälsar matlag 1

I år fyller Kollektivet Tullstugan 15 år !
Detta firar vi med dunder och brak LÖRDAGEN DEN 10 OKTOBER
Aktiviteter kommer att pågå  från kl 14.00, så boka hela dagen redan nu !
Utförligare program kommer inom kort. Hälsningar Festkommitén

Matlag 5 hälsar alla välkomna till återsende i matsalen där en läcker
säsongspremiär inleds tisdag den 18/8.
Meny:
Tisdag:
Färsk stekt strömming toppad med pressgurka, serverad med riven vitkål,
lingonsylt och kokt potatis
Onsdag:
Somrig legymsallad med kallskuret
Torsdag:
Baskisk, färsk tomatsoppa med myntadoftande krutonger. Serveras med oliver
och hembakt bröd.
Fredag:
“Seglartoast” (med oxfilé, veg alt halloumi), serveras med hel rostad
rosmarindoftande potatis.
Dessert: hallonpannacotta
Väl mött!