Mar 22 2009
Matsedel 24-27 mars
Matsedel 24 – 27 mars 2009
Tisdag – vi återser en gammal klassiker
Lax på saltbädd. Kokt potatis. Limesås. Broccoli.
Onsdag – ännu en favorit, men i lite ny tappning
Lammfärsbiffar/bönbiffar fyllda med feta, oliver och soltorkade tomater. Rostade rotisar. Tzatziki.
Torsdag – vi testar nytt recept ur senaste Buffétidningen
Kinesisk, sötsur quorn-/köttgryta. Ris. Rödkålssallad med äpple & solroskärnor.
Fredag – ett rätt som låter helt galen, men som är beprövat god
Tournedos av vit fiskfilé – vi lindar den i bacon/zucchini och bakar den långsamt i ugn med en skiva chèvre ovanpå. Till detta en hummer- & päroncidersås. Pressad potatis och grönt därtill.
Köttbullar i tomatsås till barn som hellre vill ha det. Apelsinsallad med granatäppelkärnor och lättgräspad vidde till dessert.
Dessutom finns bön- och/el linssallad i olika varianter under hela veckan.
Välkomna önskar Matlag 3.
Wow, vilken fantasifull text!!