Kollektivhuset Tullstugan

Tisdag:

Spagetti o Köttfärssås, veg sojafärssås, riven  parmesan, sallad
Onsdag:
Laxpudding, grönsallad
Torsdag:
Grönkålssoppa med ägghalvor &Björns ekobröd
Fredag:
 Lammstek  myntasås och potatisgratäng. Veg. alt. hemgjorda vegbiffar (gjord
Efterrätt: Kronans kaka med grädde och bärsås
 
 
 
 

Matsedel 24 – 27 mars 2009
 
Tisdag – vi återser en gammal klassiker
Lax på saltbädd. Kokt potatis. Limesås. Broccoli.
 
 
Onsdag – ännu en favorit, men i lite ny tappning
Lammfärsbiffar/bönbiffar fyllda med feta, oliver och soltorkade tomater. Rostade rotisar. Tzatziki.
 
 
Torsdag – vi testar nytt recept ur senaste Buffétidningen
Kinesisk, sötsur quorn-/köttgryta. Ris. Rödkålssallad med äpple & solroskärnor.
 
 
Fredag – [...]

TIS
Vitello Tonnato med kyckling, ris och grönsallad. Tonnato med quorn för vegarna.
ONS
Orientalisk köttfärsgratäng med ljummen koriandersallad och kokt potatis. Köttfi färsgratäng till vegarna.
TORS
Fin laxsoppa med grönsaker, god ost och knäckebröd.
FRE
Brässerad jambon i pale ale, balsamvinäger och honung. Potatisklyftor, ljummen linssallad och tomatsallad serveras till. Halloumi till vegarna. Dessert : Hallonsuisse
 
Bon àpetit !   Matlag 2

Meny vecka 11
Tisdag
Kassler med ananas eller tomat, potatis. Morotsburgare för veggarna
Onsdag
Arroz á la cubana (stekta bananer och ägg med bönner, ris och tomat) därtill grön sallad
Torsdag
Örtpanerad fisk med skalad potatis och kall sås. Morotsäpple sallad.
Fredag
Mycket god kalkongryta med ris och färgrika sallader. Pudrade citronrutor med hallon, glass till barn.
Välkomna önskar matlag 1 som denna vecka [...]

TISDAG
Krämig indisk linssoppa. Extra : hemgjord semla
ONSDAG
Pasta Carbonara. Även veg pasta finns.
TORSDAG
Tomkagai. Kokos- och ingefärsdoftande kycklinggryta från Thailand. Veg: Grönsaksgryta.
FREDAG
Laxfjärilar med hollandaisesås, grönsaks Julienne och pressad potatis.
Dessert: Cheesecake med kiwi
 
                                                 / Matlag 5